外房は勝浦、守谷海岸の目の前にある年間民宿藤兵衛の自慢は、新鮮地魚を贅沢に使った料理と窓からの海の眺め。

外房は勝浦、守谷海岸の目の前にある年間民宿藤兵衛の自慢は、新鮮地魚を贅沢に使った料理と窓からの海の眺め。観光に海水浴に釣りに是非ご利用ください。

ブログ

今年初の新わかめ

3月29日水曜日3月に入って二回目のわかめ切り

下記の写真は、今年のお客様用に下処理して完成しました

塩わかめです。

ここ 、房総のわかめは、肉厚で食感が良く 磯の香り豊かな

わかめで、とても好評です。

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本日の舟盛り

久しぶりに、納得のいく食材が仕入れられました。

舟盛りの材料

平目、金目鯛、鰹、生蛸、伊勢海老の刺身

以上image

ひな壇を飾りました。

立春も過ぎ、寒さも少し和らいで裏庭では、梅の花も

一気に花を咲かせ、甘い香りを運んでくれます。

節分も過ぎたので娘の幸せを祈り、お雛様を

飾りました。

みんなが幸せに暮らせますように。

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1月22日Dー51形外房線守谷間を走る

1月22日の13時25分ごろにSLが守谷間を通過しました。

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デコイチ(Dー51)蒸気機関車外房線守谷間を走る

昨日と、今日の午前11時30分と午後13時25分位に蒸気機関車SLが

外房線守谷間を汽笛を鳴らし、煙をモクモクと巻き上げながら

通過していきました。

写真の一枚は、民宿藤兵衛の客室3階ユニットバス付きのお部屋2号室

にて写真を撮りました。

電車マニアには、必見!!

お部屋から真近で電車を見ることが出来ます。(お部屋のサッシは、防音です。)
お部屋からの写真は上から 2番目

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今回は、14日15日(試運転)で本番は、今月21日と22日の運行になるそうです。

獲れたての真鯛

今日、活きのいい真鯛約1キロ

金目鯛三匹仕入れました。

下記の写真は真鯛
これからが旬です。
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千葉県勝浦市市野川のクイーンズケーキ(ふわとろフロマージュ)

買い物の帰り、クイーンズケーキにより、ふわとろフロマージュを

テイクアウトしました。

家に着きさっそく紅茶と共に、いただきました。

ホワイトチョコで、出来た薔薇の花と葉がとても美しく

味は、チーズクリームとスポンジが絶妙なバランスで

口の中にやさしい味がふわーっとひろがります。

さすが 人気の高い限定🎂ケーキですね。
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謹賀新年

民宿藤兵衛です。

明けましておめでとうございます。

昨年は、当民宿をご利用いただき誠にありがとうございました。

これからも、お客様に喜んでいただける様精進してまいりますので

宜しくお願い申しあげます。

民宿藤兵衛一同image

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感謝

民宿藤兵衛です。

今年も、あと 数時間で 2017年 年明けです。

この一年間、当民宿にお越しくださいましたお客様、

皆々様には、民宿藤兵衛一同 心より深くお礼

申しあげます。

また どうぞ来年度もよろしくお願いいたします。

民宿藤兵衛店主

下記の写真は守谷海岸の日の入りと鴨川市天津漁港近くのお蕎麦屋(みなと)

です。

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守谷海岸の朝焼け

民宿藤兵衛です。
朝、6時30分とても寒い朝です。
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