大潮の時の守谷海岸、渡島の風景
いよいよ夏も本番となり、🏖ビーチも活気づいてきました。
当、民宿をご予約いただいたお客様、または、お問い合わせいただいたお客様
やむなくキャンセルされたお客様には今年の夏休み期間のみ、ご夕食のご提供か
できなくなりたいへんご迷惑をおかけし誠に申し分けございません。
9月より、通常の一泊二食（ご夕食のご提供が可能です。）
皆々さまには、たいへんご迷惑をおかけし、こころよりお詫び申し上げます。
妻の母より焼酎いただきました。
妻の母より金霧島冬虫夏草入りの芋焼酎
いただきました。
名前にふさわしい黄金色に輝き、スッキリとした口当たり
です。
届いて早々二人で半分近く空けてしまいました。
お母さんごちそうさまでした。
鹿児島志布志市の大久保酒造【侍士の門】芋焼酎仕入れました。
鹿児島志布志市の大久保酒造の芋焼酎【侍士の門】読み方は、サムライのモン
と読みます。
完全限定の芋焼酎でとても入手困難な焼酎です。
また、侍士の門に利用されているお米は白玉という種の154年以上栽培されていなかったまぼろしの酒米と天然水を使い完成されました。
この焼酎を鹿児島の🍶居酒屋さんにて初めて飲んだ時味も香りもまろやかで芋焼酎のイメージをかえたまさに本格芋焼酎ともいえます。
感謝（今年一年お世話になりました。）
クリスマスも終り今年も、あと わずか
慌てて、コタツを各部屋に用意し、
ようやくお正月の準備が整いました。
今年一年、ご宿泊 、または、お問い合わせくださいました
お客様には、心より深くお礼申し上げます。
皆様にとって、幸せな一年を迎えられます事、
お祈りします。
下記の写真は、僕に、とって世界一の手打ちそばです。
鹿児島県出水市の武家屋敷沿いにあります手打ちそば （ 遇祥庵）
自ら、蕎麦畑を持ち収穫して十割そばを出されています。
口に含んだ時、お蕎麦の香りが口の中いっばい 広がります。
蕎麦つゆは、少し江戸前仕立てで私たち関東人でもとても
美味しくいただけます。
玄関を開けると優しいご主人がお迎えしてくれます。
一度行くと、もうやみつき
